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广西三江架百桌火塘饭 千人同食手工薯粉
发表时间:2017年02月09日 10:09来源:中国新闻网

摘要提示:2月8日,广西三江侗族自治县和平乡举行首届薯粉节,当地民众在百年历史的花街架起100桌火塘饭,约1000人品尝柴火烹煮的纯手工薯粉。

广西三江架百桌火塘饭千人同食手工薯粉
航拍百桌火塘饭,千人同食。 龚普康 摄
航拍和平乡民众在百年历史的花街架起百桌火塘饭。 龚普康 摄
航拍和平乡民众在百年历史的花街架起百桌火塘饭。 龚普康 摄
游客夹起柴火烹煮的红薯粉。 朱柳融 摄
游客夹起柴火烹煮的红薯粉。 朱柳融 摄

  2月8日,广西三江侗族自治县和平乡举行首届薯粉节,当地民众在百年历史的花街架起100桌火塘饭,约1000人品尝柴火烹煮的纯手工薯粉。薯粉为和平乡特产,已有百年制作传统,利用红薯作原料手工制成水晶粉条,成品晶莹透亮、口感细腻。

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